‍

MANDAG

Stegt lammebryst i varme krydderier, serveret medbulgursalat, let syltet kål og rødløg, samt za'tar og sumak.

Grøn ret:Tofu marineret i varme krydderier og stegt, serveret med bulgursalat, letsyltet kål og rødløg, samt za'tar og sumak.

TIRSDAG

Stegt kalkuncuvette med brun sauce smagt til med tyttebær,hertil stegte kartofler i frisk rosmarin.

Grøn ret:Stegt svampebøf med cremesauce smagt til med citron, hertil stegte kartoflermed frisk rosmarin og tyttebær.

ONSDAG

Dall på røde linser med masser af ingefær og intens varmefra krydderier, serveret med dampede ris. Hertil en frisk raita på yoghurt ogkoriander.

TORSDAG

Stegt medister med stuvede kartofler, agurkesalat og grovsennep.

Grøn ret:Vegansk rødbedebøf med stuvede kartofler, agurkesalat og grov sennep.

FREDAG

Mamma Mia – Porchetta-rullesteg med lun kartoffelsalatspækket med friske krydderurter og ristede mandler.

Grøn ret:Kåldolme fyldt med hvid bønnefars smagt til med friske krydderurter, serveretmed lun kartoffelsalat med friske krydderurter og ristede mandler.

‍

‍

‍

‍

‍

‍

‍