Mandag
Chili con carne med sprød bagekartoffel, toppet med revet ost og persille. Hertil frisk koriander, creme fraiche, pico de gallo og cremet avocado. (2+6+11+15)

Grøn ret
Chili sin carne med sprød bagekartoffel, toppet med revet ost og persille. Hertil frisk koriander, creme fraiche, pico de gallo og cremet avocado. (2+6+11+15)

Tirsdag
Teriyaki-kylling stir fry med ris og masser af grøntsager, toppet med forårsløg og ristet sesam. Hertil japansk agurkesalat og lynsyltet kinaradise og gulerod. (7+8+13+15)

Grøn ret
Teriyaki-tofu stir fry med ris og masser af grøntsager, toppet med forårsløg og ristet sesam. Hertil japansk agurkesalat og lynsyltet kinaradise og gulerod. (7+8+13+15)

Onsdag
Fyldig vegetarbiksemad med edamame og svampe, toppet med spejlæg og hakket purløg. Hertil HP-sauce, bearnaisecreme og haricots verts-salat med rødløg og langtidsbagte tomater. (1+2+7+11)

Torsdag
Vietnamesisk grillet citrongræs-svinekotelet med jasminris, toppet med ristede jordnødder. Hertil frisk salat af bønnespirer, agurk og tomat, syltede grøntsager og fiskesauce-dip. (3+4+7+8+15)

Grøn ret
Vietnamesisk grillet citrongræs-aubergine med jasminris, toppet med ristede jordnødder. Hertil frisk salat af bønnespirer, agurk og tomat, syltede grøntsager og fiskesauce-dip. (3+4+7+8+15)

Fredag
Byg selv-hotdog med cremet sommerkartoffelsalat og alt det klassiske tilbehør. Der tilbydes også halal-oksepølser. (1+2+6+11)

Grøn ret
Byg selv-hotdog med vegetarpølse og cremet sommerkartoffelsalat. Hertil alt det klassiske tilbehør. (1+2+6+7+11)

‍

Mandag
Kylling ristet i citron og kærnemælk, serveret med blød, cremet polenta og friske urter. (6+15)

Grøn ret
Ristede grøntsager og kikærter i citron og kærnemælk, serveret med blød, cremet polenta og friske urter. (6+15)

Tirsdag
Pasta med salsiccia i cremet, fyldig tomatsauce. (1+6+13+15)

Grøn ret
Pasta med vegansk røget pølse og grøntsager i cremet, fyldig tomatsauce. (1+6+13+15)

Onsdag
Burritos med søde kartofler, sorte bønner, ost og chipotledressing. Hertil kålsalat med creme fraiche-dressing. (1+6+13+15)

Torsdag
Svenske kødboller med kartoffelmos, tyttebær og flødesauce. (1+6+13+15)

Grøn ret
Vegetarboller med kartoffelmos, tyttebær og flødesauce. (1+6+13+15)

Fredag
Bøfsandwich med bløde løg, syltede agurker og sprøde ristede løg. Og selvfølgelig: sovs. (1+6+13+15)

Grøn ret
Vegetarisk bøfsandwich med bløde løg, syltede agurker og sprøde ristede løg. (1+6+13+15)

‍

Mandag
Sprød cajun-stegt kylling, serveret med majs og frisk coleslaw. (1+6+15)

Grøn ret
Sprød cajun-stegt tofu, serveret med majs og frisk coleslaw. (1+6+15)

Tirsdag
Æggenudler med sprødstegt and, crispy chili og masser af friske grøntsager. (1+2+7+8+15)

Grøn ret
Æggenudler med sprødstegte bønner, crispy chili og masser af friske grøntsager. (1+2+7+8+15)

Onsdag
Kartoffelfrittata med grillede peberfrugter og urtesalat med merian, persille, frisésalat og parmesan. (2+6+15)

Torsdag
Bagt fisk med klassisk sauce tartare, grillet sommerspidskål og kartofler. (2+3+6+15)

Grøn ret
Bagt tofu med noritang, serveret med sauce tartare, grillet sommerspidskål og kartofler. (2+6+7+15)

Fredag
Forårsruller med oksekød og grønt, serveret med ris og sursød sauce. (1+7+15)

Grøn ret
Forårsruller med masser af grøntsager, serveret med ris og sursød sauce. (1+7+15)

‍

GLOBETROTTER

Mandag / Tirsdag
Koreansk Jeyuk Bokkeum: stærkt krydret stir fry med gris og ris, toppet med kongnamul muchim (bønnespiresalat). Hertil kimchisalat og syltet kinaradise. Der tilbydes også glutenfri. (1+7+8+13+15)

Grøn ret
Stærkt krydret stir fry med sojaprotein og ris, toppet med kongnamul muchim (bønnespiresalat). Hertil kimchisalat og syltet kinaradise. Der tilbydes også glutenfri. (1+7+8+13+15)

Onsdag
Friterede zucchinikager med fyldig græsk salat. Hertil tzatziki og kartofler vendt i citron-pebervinaigrette. Der tilbydes også glutenfri. (1+2+6+11+15)

Torsdag / Fredag
Thai kyllingesatay: ristet kylling med jordnøddesauce, jasminris og thai-ristet broccoli. Hertil thai-agurkesalat og ristet krydret brød. Der tilbydes også glutenfri. (1+4+7+8+9+13+15)

Grøn ret
Thai tofusatay: ristet tofu med jordnøddesauce, jasminris og thai-ristet broccoli. Hertil thai-agurkesalat og ristet krydret brød. Der tilbydes også glutenfri. (1+4+7+8+9+13+15)

HOMEBOUND

Mandag / Tirsdag
Kylling Danoise med hvide kartofler, flødesauce og grønærter vendt i brunet smør og persille. Hertil rabarberkompot og syltet agurk. (6)

Onsdag
Vegetarfrikadeller af kikærter, serveret med sommerrissalat med grøntsager, toppet med ærteskud. Hertil remoulade og dilddressing. (6+15)

Torsdag / Fredag
Flæskesteg med brun sauce, nye kartofler og frisk rødkålssalat vendt med urter. Hertil syltet agurk. (6+11)

Sprout
Et udvalg af friske sæsongrøntsager, som du kan kombinere med en valgfri proteinkilde og sammensætte din egen måltidssalat.

‍