Mandag
Hong Kong sweet and sour gris, sød og syrlig svinekød tilberedt som i Hong Kong, serveret med jasminris og toppet med forårsløg. Hertil chiliolie og asiatisk slaw. Retten er glutenfri. (7+15)

Grøn ret
Hong Kong sweet and sour østershatte, søde og syrlige østershatte tilberedt som i Hong Kong, serveret med jasminris og toppet med forårsløg. Hertil chiliolie og asiatisk slaw. Retten er glutenfri. (7+15)

Tirsdag
Toskansk kylling, stegt kyllingebryst på kartoffelmos, toppet med cremet sauce med soltørrede tomater, spinat og et drys parmesan. Hertil chilisauce og blancherede grønne bønner vendt med koldpresset rapsolie med smørsmag og ristet hvidløg. Retten er glutenfri og laves også mælkefri. (6+15)

Grøn ret
Toskanske kikærter, italiensk krydrede kikærter på kartoffelmos, toppet med cremet sauce med soltørrede tomater, spinat og et drys parmesan. Hertil chilisauce og blancherede grønne bønner vendt med koldpresset rapsolie med smørsmag og ristet hvidløg. Retten er glutenfri og laves også mælkefri, og er så vegansk. (6+15)

Onsdag
Palak paneer, indisk spinatgryde med paneer (ost), serveret med jeeraris og toppet med sprød namkeen. Hertil boondi raita, kachumbersalat, lime, chilisauce og koriander. Retten er glutenfri og laves også vegansk med tofu. (4+6+15)

Torsdag
Italiensk oksekødslasagne, toppet med varm, cremet vodkasauce, parmesan og persille. Hertil chilisauce og italiensk hakket salat med rødvinsvinaigrette. Retten serveres også glutenfri og mælkefri. (1+2+6+10+13+15)

Grøn ret
Italiensk ærteproteinlasagne, toppet med varm, cremet vodkasauce, parmesan og persille. Hertil chilisauce og italiensk hakket salat med rødvinsvinaigrette. Retten serveres også glutenfri og mælkefri (vegansk). (1+2+6+10+13+15)

Fredag
Libanesisk baharatkylling, levantinsk krydret kylling serveret med rispilaf vendt med vermicellinudler og ristede mandler, toppet med ristet zucchini med hvidløg og citron. Hertil fattoush, chilisauce, lime-saltyoghurt og koriander. Retten serveres også glutenfri, med salaten uden brød. (1+6+9+15)

Grøn ret
Libanesisk baharatblomkål, levantinsk krydret blomkål serveret med rispilaf vendt med vermicellinudler og ristede mandler, toppet med ristet zucchini med hvidløg og citron. Hertil fattoush, chilisauce, lime-saltyoghurt og koriander. Retten serveres også glutenfri, med salaten uden brød. (1+6+9+15)

Mandag
Hoisinmarineret kylling med stegte grøntsager. Serveret med ris og friske, aromatiske urter. (1+7+8+15)

Grøn ret
Hoisinmarineret tofu med stegte grøntsager. Serveret med ris og friske, aromatiske urter. (1+7+8+15)

Tirsdag
Stroganoff på okse med bacon. Serveret med smørmættet kartoffelmos. (6+13+15)

Grøn ret
Stroganoff på linser og svampe. Serveret med smørmættet kartoffelmos. (6+13+15)

Onsdag
Kartoffel-porresuppe, toppet med grønkål, ristede nødder, bagte løg og persilleolie. (6+9+13+15)

Torsdag
Pad krapow, den thailandske klassiker med smagfuldt, krydret grisekød. Serveret med ris og spejlæg. (2+3+4+7+8+13+15)

Grøn ret
Vegetarisk pad krapow. Serveret med ris og spejlæg. (2+3+4+7+8+13+15)

Fredag
Kyllingeshawarma, lækkert marineret kylling med fladbrød, kål, agurk og tomat i sumak og en smagfuld dressing. (1+6+13+15)

Grøn ret
Falafel med fladbrød, kål, agurk og tomat i sumak og en smagfuld dressing. (1+6+13+15)

Mandag
Stegt kalkun med groft knuste kartofler, sauce, syltede agurker og tyttebær. (6+11+15)

Grøn ret
Dildfrikadeller med groft knuste kartofler, sauce, syltede agurker og tyttebær. (6+11+15)

Tirsdag
Chicken korma nepali style, serveret med ris, fintsnittede forårsløg og saltede peanuts. (4+6+8+9+15)

Grøn ret
Tofukorma nepali style, serveret med ris, fintsnittede forårsløg og saltede peanuts. (4+6+7+8+9+15)

Onsdag
Klassisk dal på røde linser i en krydret, tomatbaseret sauce, serveret med ris, raita og mangochutney. (6+15)

Torsdag
Braiseret lammebov med flødekartofler, rystede bær og sauce fra tilberedningen. (6+10+15)

Grøn ret
Fyldte portobellosvampe med flødekartofler, rystede bær og en cremet svampesauce. (6+10+15)

Fredag
Hotdogs med det hele. (1+2+11)

Grøn ret
Vegetariske hotdogs med det hele. (1+2+11)

GLOBETROTTER

Mandag / Tirsdag
Krydret chili con kylling, serveret på ris og toppet med knuste tortillachips vendt med hakket persille. Hertil cremet coleslaw, lime og koriander. Retten er glutenfri. (2+6+11+15)

Grøn ret
Krydret chili con ærteprotein, serveret på ris og toppet med knuste tortillachips vendt med hakket persille. Hertil cremet coleslaw, lime og koriander. Retten er glutenfri. (2+6+11+15)

Onsdag
Tofu lo mein, nudel-stir fry med masser af grøntsager og tofu vendt i lo mein-sauce, toppet med ristede sesamfrø og forårsløg. Hertil lynstegte grønne bønner og edamame med sprød chili og ingefær. Retten serveres også glutenfri. (1+7+8+9+11+13+15)

Torsdag / Fredag
Gyros nakkefilet bowl, græsk gyrosmarineret og ristet grisenakke vendt med grøntsager, serveret ovenpå ristede oreganokartofler og toppet med persille. Hertil tzatziki, græsk salat og citron. Retten er glutenfri. (6+15)

Grøn ret
Gyros sojaprotein bowl, græsk gyrosmarineret og ristet sojaprotein vendt med grøntsager, serveret ovenpå ristede oreganokartofler og toppet med persille. Hertil tzatziki, græsk salat og citron. Retten er glutenfri. (6+7+15)

HOMEBOUND

Mandag / Tirsdag
Grofthakkede gourmetpølser af gris med ramsløg, serveret med rødvinssauce med løg og cremet kartoffelmos. Hertil æble- og fennikelsalat med sennepsvinaigrette. Retten er glutenfri. (6+11+13)

Onsdag
Bagt æggekage med grønt, toppet med frisk tomatsalat vendt med purløg og persille. Hertil rugbrød, sennep og syltede rødbeder. Retten serveres også glutenfri. (1+2+6+8+11)

Torsdag / Fredag
Kylling i tarteletter, lækker kylling med asparges serveret i lune tarteletter og toppet med tomat og persille. Hertil spidskålssalat med hasselnødder og pære vendt med citron og koldpresset rapsolie. Retten serveres også glutenfri i en sprød tortillaskål. (1+2+6+9)

Sprout
Et udvalg af friske sæsongrøntsager, som du kan kombinere med en valgfri proteinkilde og sammensætte din egen måltidssalat.