Mandag
Kalkun marineret i masser af urter og krydderier, couscous-tabouleh med frisk grønt, urter, tørret frugt og nødder. Serveret med frisk citrus-sumakyoghurt. (1+4+6+9+13+15)
Grøn ret
Marineret aubergine med couscous-tabouleh med frisk grønt, urter, tørret frugt og nødder. Serveret med frisk citrus-sumakyoghurt. (1+4+6+9+13+15)
Tirsdag
Langtidstilberedt grisenakke i hvidvin og urter, serveret med mos på kartoffel og rodfrugter og en intens, lækker skysauce. Toppet med syltede løg og kørvel. (6+10+13+15)
Grøn ret
Saltbagt selleri serveret med mos på kartoffel og rodfrugter og lækker hvidvinssauce. Toppet med syltede løg og kørvel. (6+10+13+15)
Onsdag
Tom yum, lækker, varmende thailandsk suppe med tofu, svampe, majs og grønt. Skønne aromaer fra citrongræs og galanga. (7+13+15)
Torsdag
Tandoori-kyllingelår, en indisk-pakistansk favorit. Yoghurtmarineret kylling med masser af krydderier. Serveret med ris og mynte-korianderchutney. (6+13+15)
Grøn ret
Tandoori-tempeh, en indisk-pakistansk favorit. Yoghurtmarineret tempeh med masser af krydderier. Serveret med ris og mynte-korianderchutney. (6+7+13+15)
Fredag
Pasta bolognese med godt med parmigiano og persille. (1+6+10+13+15)
Grøn ret
Vegetarisk bolognese med godt med parmigiano og persille. (1+6+10+13+15)
...og vær blandt de første til at modtage besked om spændende events fra Madkastellets restauranter.
Monday – Friday
Hub 1
Lunch 11.00 – 13.30
Hub 2 – Hub 3
Lunch 11.00 – 14.00
Café Nabo
7.30 – 17.00
Kontrolrapport HUB 2
Kontrolrapport HUB 3
Kontrolrapport Cafe Nabo
Kontrolrapport Globetrotten
Kontrolrapport Homebound
Kontrolrapport Madkastellet Kantiner
Madkastellet Kantiner ApS
Slagtehusgade 11, 2. sal
DK-1715 København V
CVR: 40909109
Kay Fiskers Pl. 102
300 København
+45 31 10 05 58
hubnordic@madkastellet.dk
Send forespørgelse med dato til hubnordic@madkastellet.dk
Copyright © Madkastellet. All rights reserved.
Monday – Friday
Hub 1
Lunch 11.00 – 13.30
Hub 2 – Hub 3
Lunch 11.00 – 14.00
Café Nabo
7.30 – 17.00
Kontrolrapport HUB 2
Kontrolrapport HUB 3
Kontrolrapport Cafe Nabo
Kontrolrapport Globetrotten
Kontrolrapport Homebound
Kontrolrapport Madkastellet Kantiner
Madkastellet Kantiner ApS
Slagtehusgade 11, 2. sal
DK-1715 København V
CVR: 40909109
Kay Fiskers Pl. 102
300 København
+45 31 10 05 58
hubnordic@madkastellet.dk
Send forespørgelse med dato til hubnordic@madkastellet.dk
Copyright © Madkastellet. All rights reserved.