Mandag
Lamme porchetta med saftig kerne og sprøde kanter, serveret med hvide bønner ogbulgur samt frisk salsa verde med urter og syre (1+10+13+15)

Grøn ret
Grillet spidskål med dyb smag og let ristet kant, serveret med hvide bønner,bulgur og frisk salsa verde (1+10+13+15)

Tirsdag
Jerk chicken med varme krydderier og let røg, serveret med fyldig dirty rice oggrøntsager (13+15)

Grøn ret
Jerk aubergine med krydret varme og blød tekstur, serveret med dirty rice (13+15)

Onsdag
Sprøde tarteletter fyldt med cremet grøntsagsstuvning af svampe, knoldselleri,ærter og gulerødder, rund og klassisk i smagen (1+2+6+10+13+15)

Torsdag
Dagens fisk med silkeblød knoldselleripuré og stegte kartofler, serveret medfyldig romesco med nødder og dybde (3+8+10+13+15)

Grøn ret
Rødbede og svampebøf med intens smag, serveret med knoldselleripuré, stegtekartofler og romesco (8+10+13+15)

Fredag
Bao buns fyldt med hoisin glaseret gris, serveret med sprød asiatisk salat ogfriske urter (1+7+11+13+15)

Grøn ret
Bao buns med hoisin marineret tofu, serveret med asiatisk salat og friske urter(1+7+11+13+15)

‍

‍

‍

‍

‍

‍

‍