Mandag
Nordindisk butter chicken (fås også laktosefri) med luftigt naanbrød, toppet med sprød namkeen. Hertil lime- og spidskommenraita, papayachutney, frisk koriander og chilisauce. (1+6+8+15)
Grøn ret
Nordindisk butter paneer (eller tofu tikka masala, vegansk og laktosefri) med luftigt naanbrød og sprød namkeen. Hertil rissalat, lime- og spidskommenraita, papayachutney, frisk koriander og chilisauce. (1+6+7+8+15)
Tirsdag
Tonkatsu, sprødstegt pankopaneret nakkekotelet (fås også glutenfri), med dampede ris, frisk kålsalat og nori-sesamcrunch. Hertil tonkatsusauce, sennep, syltede grøntsager og citron. (1+2+7+8+11+13+15)
Grøn ret
Svampetonkatsu, sprødstegt pankopaneret portobellosvamp (fås også glutenfri), med dampede ris, frisk kålsalat og nori-sesamcrunch. Hertil tonkatsusauce, sennep, syltede grøntsager og citron. (1+2+7+8+11+13+15)
Onsdag
Gyldne falafler med cremet hummus, lunt pitabrød (serveres også glutenfri) og fyldig urtetabbouleh. Hertil tzatziki, græsk salat, syltet mild tyrkisk chili, feta-hvidløgscreme og chilisauce. (1+2+6+11+15)
Torsdag
Kylling pad krapow med jasminris, toppet med sprødt spejlæg og forårsløg. Hertil chiliolie, prik nam pla, friske salatblade og agurk. Serveres også glutenfri. (1+2+7+8+15)
Grøn ret
Tofu pad krapow med hakket fast tofu og jasminris, toppet med sprødt spejlæg og forårsløg. Hertil chiliolie, prik nam pla, friske salatblade og agurk. Serveres også glutenfri. (1+2+7+8+15)
Fredag
Oksecheeseburger med bearnaisecreme, sprød iceberg, tomat, bløde løg og ost (serveres også glutenfri og vegansk) med gyldne pommes frites. Hertil syltede drueagurker, ketchup og mayonnaise. (1+2+6+8+11)
Grøn ret
Vegetarisk cheeseburger med bearnaisecreme, sprød iceberg, tomat, bløde løg og ost (serveres også glutenfri og vegansk) med gyldne pommes frites. Hertil syltede drueagurker, ketchup og mayonnaise. (1+2+6+8+11)
...og vær blandt de første til at modtage besked om spændende events fra Madkastellets restauranter.
Monday – Friday
Hub 1
Lunch 11.00 – 13.30
Hub 2 – Hub 3
Lunch 11.00 – 14.00
Café Nabo
7.30 – 17.00
Kontrolrapport HUB 2
Kontrolrapport HUB 3
Kontrolrapport Cafe Nabo
Kontrolrapport Globetrotten
Kontrolrapport Homebound
Kontrolrapport Madkastellet Kantiner
Madkastellet Kantiner ApS
Slagtehusgade 11, 2. sal
DK-1715 København V
CVR: 40909109
Kay Fiskers Pl. 102
300 København
+45 31 10 05 58
hubnordic@madkastellet.dk
Send forespørgelse med dato til hubnordic@madkastellet.dk
Copyright © Madkastellet. All rights reserved.
Monday – Friday
Hub 1
Lunch 11.00 – 13.30
Hub 2 – Hub 3
Lunch 11.00 – 14.00
Café Nabo
7.30 – 17.00
Kontrolrapport HUB 2
Kontrolrapport HUB 3
Kontrolrapport Cafe Nabo
Kontrolrapport Globetrotten
Kontrolrapport Homebound
Kontrolrapport Madkastellet Kantiner
Madkastellet Kantiner ApS
Slagtehusgade 11, 2. sal
DK-1715 København V
CVR: 40909109
Kay Fiskers Pl. 102
300 København
+45 31 10 05 58
hubnordic@madkastellet.dk
Send forespørgelse med dato til hubnordic@madkastellet.dk
Copyright © Madkastellet. All rights reserved.