Mandag
Fiskefrikadeller og kartofler vendt med smørsovs og persille, toppet med ærter vendt med dild. Hertil citron, grov remoulade, tartarsauce og råkostsalat med æble og hasselnødder. Retten laves også glutenfri. (1+2+3+6+9+11)

Grøn ret
Ærteproteinfrikadeller og kartofler vendt med smørsovs og persille, toppet med ærter vendt med dild. Hertil citron, grov remoulade, tartarsauce og råkostsalat med æble og hasselnødder. Retten laves også glutenfri, og der tilbydes veganske dressinger. (1+2+6+9+11)

Tirsdag
Italiensk krydret, ristet kylling med cremet fregola (pasta fra Sardinien) med masser af grøntsager og kikærter, toppet med parmesan og persille. Hertil chilisauce og rucola- og fennikelsalat vendt med citronvinaigrette. Retten serveres også med fuldkornspasta, glutenfri pasta og mælkefri. (1+6+10+13+15)

Grøn ret
Italiensk krydret, ristet blomkålsbøf med cremet fregola (pasta fra Sardinien) med masser af grøntsager og kikærter, toppet med parmesan og persille. Hertil chilisauce og rucola- og fennikelsalat vendt med citronvinaigrette. Retten serveres også med fuldkornspasta, glutenfri pasta, mælkefri og vegansk. (1+6+10+13+15)

Onsdag
Aloo tikki-burger, indisk inspireret burger med aloo tikki (krydrede kartoffelbøffer med grøntsager, ærter og linser), salat, frisk grønt, sriracha-mayonnaise og æble-løg-chutney. Hertil vandmelon-chaat (indisk vandmelonsalat, der minder om en græsk vandmelonsalat uden ost). Retten serveres også glutenfri og vegansk. (1+2+6+11+15)

Torsdag
Japansk krydrede nakkekoteletter serveret med okonomiyaki (japansk kålpandekage vendt med nudler, grøntsager, syltet ingefær og æg), toppet med forårsløg. Hertil okonomiyaki-sauce, kewpie-mayonnaise, syltet ingefær og aonori (tangpulver). Retten serveres også glutenfri. (1+2+7+8+11+15)

Grøn ret
Japansk krydret tofu serveret med okonomiyaki (japansk kålpandekage vendt med nudler, grøntsager, syltet ingefær og æg), toppet med forårsløg. Hertil okonomiyaki-sauce, kewpie-mayonnaise, syltet ingefær og aonori (tangpulver). Retten serveres også glutenfri og vegansk. (1+2+7+8+11+15)

Fredag
Mexicansk kyllingefajita i bagt kartoffel med masser af grøntsager, chipotle-lime-crema og revet mozzarella, toppet med persille. Hertil ristet tomatsalsa, chilisauce, ekstra chipotle-lime-crema, koriander og avocadosalsa. Retten er glutenfri og serveres også mælkefri. (6+15)

Grøn ret
Mexicansk sojaproteinfajita i bagt kartoffel med masser af grøntsager, chipotle-lime-crema og revet mozzarella, toppet med persille. Hertil ristet tomatsalsa, chilisauce, ekstra chipotle-lime-crema, koriander og avocadosalsa. Retten er glutenfri og serveres også mælkefri og vegansk med vegansk ost og crema. (6+15)