Mandag
Thai kylling i cremet peanutsauce med varme krydderier, serveret med duftendejasminris og toppet med forårsløg samt saltristede, let røgede peanuts. Hertilasiatisk coleslaw vendt i frisk mangodressing og lime a part (4+7+13+15)
Grøn ret
Thai tofu i cremet peanutsauce med dyb umami, serveret med jasminris og toppetmed forårsløg samt saltristede peanuts. Hertil asiatisk coleslaw medmangodressing og lime a part (4+7+13+15)
Tirsdag
Saftige frikadeller med ekstra grønt, serveret med cremet kold kartoffelsalatmed purløg, dild, rødløg og sprøde radiser, toppet med ærteskud. Hertil syltedeagurker og dijonsennep a part (1+2+6+11+13)
Grøn ret
Grønne flækærte deller med fylde og bid, serveret med cremet kartoffelsalat ogfriske urter, toppet med ærteskud. Hertil syltede agurker og dijonsennep a part(1+2+6+11+13)
Onsdag
Fyldig tacosuppe med masser af bønner og grøntsager, rund og varm i smagen,toppet med revet cheddar og forårsløg. Hertil sprøde tortillachips og lime apart (6+13+15)
Torsdag
Kalkun bigos med frisk kål og sauerkraut, langsomt simret med svampe, hvidvinog krydderier, serveret med cremet kartoffelmos og toppet med persille. Hertilblommekompot a part (6+13+15)
Grøn ret
Limabønne bigos med kål og sauerkraut, fyldt med varme og syre, serveret medcremet kartoffelmos og persille. Hertil blommekompot a part (6+13+15)
Fredag
Jysk bøfsandwich med saftig oksebøf i brun sovs og bløde løg, serveret i bolleog med sprøde kartoffelchips. Hertil klassisk tilbehør og ekstra brun sovs apart (1+2+6+11+13)
Grøn ret
Vegetarisk bøfsandwich på sojaprotein med vegansk brun sovs og bløde løg,serveret i bolle med kartoffelchips. Hertil klassisk tilbehør og ekstra sovs a part (1+2+6+11+1
...og vær blandt de første til at modtage besked om spændende events fra Madkastellets restauranter.
Monday – Friday
Hub 1
Lunch 11.00 – 13.30
Hub 2 – Hub 3
Lunch 11.00 – 14.00
Café Nabo
7.30 – 17.00
Kontrolrapport HUB 2
Kontrolrapport HUB 3
Kontrolrapport Cafe Nabo
Kontrolrapport Globetrotten
Kontrolrapport Homebound
Kontrolrapport Madkastellet Kantiner
Madkastellet Kantiner ApS
Slagtehusgade 11, 2. sal
DK-1715 København V
CVR: 40909109
Kay Fiskers Pl. 102
300 København
+45 31 10 05 58
hubnordic@madkastellet.dk
Send forespørgelse med dato til hubnordic@madkastellet.dk
Copyright © Madkastellet. All rights reserved.
Monday – Friday
Hub 1
Lunch 11.00 – 13.30
Hub 2 – Hub 3
Lunch 11.00 – 14.00
Café Nabo
7.30 – 17.00
Kontrolrapport HUB 2
Kontrolrapport HUB 3
Kontrolrapport Cafe Nabo
Kontrolrapport Globetrotten
Kontrolrapport Homebound
Kontrolrapport Madkastellet Kantiner
Madkastellet Kantiner ApS
Slagtehusgade 11, 2. sal
DK-1715 København V
CVR: 40909109
Kay Fiskers Pl. 102
300 København
+45 31 10 05 58
hubnordic@madkastellet.dk
Send forespørgelse med dato til hubnordic@madkastellet.dk
Copyright © Madkastellet. All rights reserved.