Menu – Uge 19
Dagens menu, sandwich og salater,
se udvalg i Grab og Go køleskabet og Cafe Nabo.
HUB1 – Kays
11:30-13:30
Mandag
Pasta penne, bolognese, Grana Padano og urtepesto
Vegetar
Pasta Penne, vegetarisk bolognese, grana padano og urtepesto
Salat
Grøn salat, med små cherry tomater og semi dried tomater i balsamico glaze
Bagt blomkål i hvidløgs/persille smør m sprødt
Tirsdag
Kylling danoise m. kogte urtekartofler, hønsesauce og rabarberkompot
Vegetar
Grøntsagsfrikadeller m. kogte kartofler, vegansk hønsesauce og rabarberkompot
Salat
Dansk råkost m. æble og rosiner vendt i citron/appelsin vinaigrette
Grillet kål m. ærter og haricots vertes vendt i sennepsvinaigrette
Onsdag
Sweet ´n sour veggies m ris og sprød top
Salat
Asiatisk nudel salat
Bagte rodfrugter vendt i sesam og lime
Torsdag
LUKKET – KRISTI HIMMELFARTSDAG
Fredags pop up i Kays Verdenskøkken
Homebound:
Tarteletter m. frikasse på høns og grønsager
Globetrotter:
1001 nats hotpot m. grøntsags couscous
HUB2
11:00-14:00
Mandag
Kylling Danoise – ristet kylling med skysauce og kartofler vendt med brunet smør med persille. Hertil syltede agurker og rabarberkompot.
Vegetar
Ristet knoldselleri med skysauce og kartofler vendt med brunet smør med persille.
Hertil syltede agurker og rabarberkompot
Tirsdag
Braai krydret nakke filet med chakalaka og krydderurt-kartoffelmos
Vegetar
Braai krydret aubergine med chakalaka og krydderurt-kartoffelmos
Onsdag
Stir fry ramen med edamame, masser af grøntsager og sød chili-/soja sauce,
toppet med forårsløg. Hertil chilisauce
Torsdag
LUKKET
Fredag
Kylling banh mi med masser af friske/syltede grøntsager, urter, sojamayonnaise, og pommes fritter. Hertil hoisin-shiracha sauce og hvidløg-lime mayonnaise
Vegetar
Krydret tofu banh mi med masser af friske/syltede grøntsageurter, soja mayonnaise, og pommes fritter. Hertil hoisin-shiracha sauce og hvidløg-lime mayonnaise
HUB3
11:00-14:00
Mandag:
Krydret kylling med ris pilaf og yoghurt
Vege:
Grøntsagsbøf med ris pilaf og yoghurt
Tirsdag:
Stegt kalkuncuvette med ratatouille og bulgur
Vege:
Paneret knoldselleri med ratatouille og bulgur
Onsdag:
Vegetarisk mousakka med auberginer, champignon, soltørrede tomater, kartoffelmos og kålsalat
Torsdag
LUKKET
Fredag:
Spicy nudel bowl med marineret oksekød, pak choi, gulerødder, forårsløg og peanuts
Vege:
Spicy vegetarisk nudel bowl med marineret tofu pak choi, gulerødder, forårsløg og peanuts