Nyd kaffe og kage fra Café Nabo

Vi har alt godt, hvad hjertet begærer
Print Menu

Menu – Uge 18

 

Dagens menu, sandwich og salater,
se udvalg i Grab og Go køleskabet og Cafe Nabo.

HUB1 – Kays
11:00-13:30

Mandag

Glaseret skinke med stuvet kartofler og sprøde grøntsager

Vegetar

Vegetar paddy med stuvet kartofler og sprøde grøntsager

Tirsdag

Chicken tikka masala med dampet ris

Vegetar

Vegetar Chicken tikka masala med dampet ris 

Onsdag

Koreansk bbq tofu med bao og kimchi salat

Torsdag

Okse nyertapper med chimichurri, bagte rodfrugter og

Grillet majspure

Vegetar

Stegte Auberginer med chimichurri, bagte rodfrugter og

Grillet majspure

Fredag

Ribben sandwich med surt og rødkålssalat

Vegetar

Vegetar sandwich med surt og rødkålssalat

HUB1 – Kays Verdenskøkken
11:00-13:30

GLOBETROTTER MENU

Mandag, tirsdag, torsdag og fredag

Pulled buffalo chicken burger med stegte kartofler og blue cheese

Onsdag

Vegetar: Buffalo vegetar burger

HOMEBOUND MENU

Mandag, tirsdag, torsdag og fredag

Nakkefilet af gris med ristede jordskokker, kærnemælkssauce og purløgsolie

Onsdag

Vegetar: Svampe a la creme på ristet brød

SPROUT MENU

Tirsdag, torsdag og fredag

Dagens måltidssalat med valgfrit kød, fisk eller vegansk protein samt topping og dressing.

Onsdag

Dagens måltidssalat med vegansk protein samt topping og dressing.

HUB2
11:00-14:00

Mandag

Skipperlabskovs med bagt rødbede toppet med purløg.
Hertil syltet rødbede, sennep og pisket kryddersmør a part.

Vegetar
Skipperlabskovs med ærteprotein og bagt rødbede toppet med purløg.
Hertil syltet rødbede, sennep og pisket kryddersmør a part

Tirsdag

Kylling i karry med ris og mango-/æblesalat på toppen.
Hertil ristede kokosflager og rosiner a part.

Vegetar
Tofu i karry med ris og mango-/æblesalat på toppen.
Hertil ristede kokosflager og rosiner a part.

Onsdag

Bygotto vendt med cremet græskarpuré, bagt græskar toppet med ristede svampe, syltet græskar og grøn olie.

Onsdagens dessert
Citronkage 🍋

Torsdag

Chili con carne
Serveres med nachos, creme fraiche, cheddarost, frisk koriander og chilisauce.

Vegetar
Chili sin carne med røde linser og kikærter.
Serveres med nachos, creme fraiche, cheddarost, frisk koriander og chilisauce. 

Fredag

Kyllingenuggets med ovnfritter og spidskålssalat toppet med ristede jordnødder.
Hertil chilimayo og sesamdressing a part.

Vegetar
Veganske nuggets med ovnfritter og spidskålssalat toppet med ristede jordnødder.
Hertil chilimayo og sesamdressing a part.

HUB3
11:00-14:00

MANDAG:

Jerk chicken, rice and peas og frisk kål slaw

Vegetar:

Jerk sweet potatoes, rice and peas og frisk kål slaw 

TIRSDAG:

Ratatouille, ovnstegt kylling, ramsløgsolie og basilikum

Vegetar:

Ratatouille, ovnstegt aubergine og kikærter, ramsløgsolie og basilikum

ONSDAG:

Pasta e fagioli med parmesan og bredbladet persille

Dagens kage: Chokoladekage med choko glasur

TORSDAG:

Farsbrød, kartoffelsalat med forårets sprøde grøntsager og ramsløg

Vegetar:

Grøntsagsdeller, kartoffelsalat med forårets sprøde grøntsager og ramsløg 

FREDAG:

Sloppy joes lavet på hakket kronvildt, karamelliserede løg, brioche bolle og pickles

Vegetar:

Grøntsags sloppy joes, karamelliserede løg, brioche bolle og pickles